На 20 ноември (четвъртък) от 19:30 ч. парк хотел Кайлъка Ви кани на изискана винена вечер, за която Шеф Андре Токев е подготвил специално шестстепенно меню, създадено да се вплете в хармония с подбраните вина на Винарска изба „Ново село“.
Винарска ИЗБА “Ново село“„– дом на легендарната новоселска Гъмза.
С над 750 декара собствени лозя, избата съчетава вековни традиции и съвременни технологии, за да създаде вина с характер, носещи духа и богатството на региона. Всяка бутилка е разказ – за земята, хората и времето, вплетено във всяка глътка.
Шест вина – шест истории, поднесени с внимание и страст. Една вечер, в която виното и храната говорят на един и същ език – езика на удоволствието.
Менюто на вечерта е пътешествие през вкусове и сезони:
– Панирана моцарела върху салата от манго и авокадо с винегрет от рози и лайм
с Мускат и Шардоне специална селекция
– Руло от пъдпъдък върху компот от дюля и лавандулов сос
с Ркацители Хенд Мейд
– Талиателе със скариди и сос от тиква
с Лазур от Дунава специална селекция
– Сьомгова пъстърва, червено цвекло с малинов винегрет
с Розе от Гъмза
– Говеждо ребро в сос от шоколад и карамелизиран лук, печен карфиол
с Мерло, Сира,Кабарне Совиньон, Кабарне Фран
– Палачинка като чийзкейк с компот от боровинки и сладолед от Трюфел
с Гъмза барик 2021
Резервирайте своята маса навреме – местата са ограничени и се запълват бързо!
Винарна „Кайлъка“ – Парк Хотел Кайлъка
20.11.2025 (четвъртък) от 19:30 ч.
Цена на куверт: 89 лв. / 45,50 €
За повече информация и резервации:
0877 255 041 (в работно време: 08:30 – 17:00)
