Банатски манджи ще приготвят в село Асеново днес, 12 август. Готвенето е част от VII-я Международен кулинарно-фолклорно фестивал „Банатски вкусотии – традициите на моето село” и се организира от местното читалище „Петър Парчевич – 1927” и Община Никопол.
Откриването на празника е в 9 часа, като още от 8,30 започва приготвянето на живо на паприкаш с месо, с който ще бъдат почерпени гостите. Над 250 участника ще се включат във Фестивала, а общо 6 са състезанията и изложбите за храни, информират от Читалището.
Над 50 участника ще приготвят традиционни храни, 21 ще се борят за награда „Кулинарно вдъхновение“, 10 ще се претендентите за отличието в раздел „Година на петела“. 15 формации ще се изявят на фолклорната сцена на Фестивала.
5 души ще се борят на живо за приза „Баш майстор на банатското ястие“, а други 5 ще мерят сили за майсторството с вече приготвено банатско ястие. Милена Иванова ще покаже „Точене на листа“, 10 състезатели ще крачат „През сълзи към победа“. Още толкова ще режат зеленчуци за специалното участие на Юнашкия тиган и Ангел Ангелов от академия „Кулинарен историк“ – гр. Копривщица. В работата ще му помагат Велислава и Теодор. Отново гост на събитие ще бъде почетният председател на фестивала Иван Звездев, но този път ще има подкрепата на малкия Иванчо – добър кулинар , който заедно с малката Мишел от Асеново ще участват в приготвянето на банатския обяд „Паприкаш с месо“ за всички участници и гости.
